お弁当作りをして20年以上経つのに、未だにバリエーションなく毎日お弁当に入れるおかずを悩んでいます。
世の中にはあんなに沢山のレシピ本があるのに。
家には4冊ものレシピ本がありました。
ブログに載せることで、お弁当作りを無理なく続けられるようにしています。
今日のおにぎり
おにぎりの中身は練り梅が入っています。
味がしっかりとしているので、おにぎり以外にもお勧め。
レシピの決まりごと
ご飯の量は茶碗一杯分（150ｇ）を基準としています。
プロセスチーズは1個15ｇ、クリームチーズは1個18ｇ
めんつゆは3倍濃縮タイプをそのまま使用
電子レンジでの加熱は500Wが基本
バターは有塩バターを使用
使用しているツナ缶は水煮タイプ
梅干しや鮭など、商品によっては塩分量が異なりますので調味料等で調節して下さい。
食材を洗う。皮をむくなどの基本的な工程は省略している場合があります。
コーンや枝豆などは、基本的に冷凍のものを使用していますが、お好みに合わせて生のものをご使用下さい。
具材の分量はあくまで目安になります。お好みやご家庭にある材料に合わせてご自由に調整してください。
材料
ご飯:茶碗1杯分（150ｇ）
練り梅
のり
今日のお弁当
前日に餃子を作った残りの餡をピーマンに乗せて焼肉のタレで味付けしました。
豆もやしは常備菜でナムルにしています。
今日の名言
大きな過ちを多く犯さないうちは、どんな人間でも偉人や善人にはなれない
ウィリアム・グラッドストン
この言葉は心にグッときます。昔は失敗するごとに落ち込みビビッていたので。
人生は色々ありますが、どんな時でも自分の人生を大切にしたいものです。
