ガネしゃん

「人生に悔いはない」生き方がしたい主婦です。

【卵とわたし】のオムライスと【なかたに亭】のケーキ

がねしゃんです。いつも見て頂きありがとうございます。

  

以前友人と行ったお店でオムライスがとっても美味しかったのでご紹介します♡

 

「卵と私」

〒542-0076  大阪府大阪市中央区難波2 なんばウォーク1-11

 

ふわとろオムライス1050円

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卵がふわふわ&とろとろでスプーンを入れるととろ~っとした半熟の卵がとろけ出て、

とっても美味しかったです。卵何個使ってるんだろ?

 

欲を言えば、デミグラスがもう少し多ければ良かったな(#^^#)デミソース大好き♪

 

お昼時でもあったので混雑していて食事の後、場所を移動して、コーヒータイムへ。

 

大阪上本町にある「なかたに亭」というケーキが美味しいと評判のお店でお茶をしてきました。

 

友人はチーズケーキ

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私はティムット486円を食べました。チョコが濃厚でネットリです。

甘ったるくなくビターな味わいで美味しかったです。

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せっかくなので、週末のコーヒーのあては、お土産として「なかたに亭」のケーキ!(^^)!

 

本日のコーヒーのあてにぴったりでした。

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カプリスショコラ 378円 

見た目は羊羹の様で、中は濃厚チョコにナッツやドライフルーツがぎっしり。

下の部分はキャラメリーゼでサクサクです。食べ応えがあり、コーヒーにピッタリ。

 

近くまで来れる機会があれば、食べて見る価値あり!お勧めです♪

 

nakatanitei.com

森永乳業の【常温長期保存豆腐】

 ガネしゃんです。いつも見て頂きありがとうございます。

 

先日息子が防災キャンペーンのお手伝いをした時に森永乳業さんから、常温で保存できる豆腐を頂いてきました。

 

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豆腐が常温で?長期に保存?

その秘密は「ロングライフ製法と6層構造の紙パックがポイント」なんだそう。

 

ロングライフ製法とは、食品と容器を別々に殺菌無菌で充填することで、保存料や防腐剤 は使わずに長期保存ができる技術。

ロングライフ牛乳の技術を応用しているんだそうです。

 

また、紙パックはポリエチレンと紙の層の間にアルミ箔をはさんでおり、空気や光を遮断して変質を防ぐんだそうです。

 

味はなめらかで美味しいので、普通の絹ごし豆腐と変わらないとの事。

 

災害時にはどうしても食べ物が炭水化物に偏るなか、こういった常温保存が出来る豆腐は、紙パックのまま、食べれるし身体にも良いのでありがたいなと思います。

 

また息子は良くキャンプに行くのですが、キャンプでも手軽に食べれる食材としてお勧めです。

 

食品ストックとして自宅にあってもいいですね(#^.^#)

ブログを始めて【嫌な事からも学べる】ことに気が付いた事

ガネしゃんです。いつも見て頂きありがとうございます。

 

毎日生活していると、嬉しい事もあるけれど、嫌な事もありますよね(;一_一)

 

例えば職場では、

①言う事がコロコロと変わる上司

②無駄な会議や資料が多すぎる

③同じ仕事内容で給料の違い

④毎回説明してもメモを取らずに何度も聞いてくる新人

⑤雑用をしない人たち

 

職場だけで例をあげると、こんなに出てきます。

これが同僚や家族やお客さんや、、ってなると「嫌だなぁ」「困るなぁ」と感じる事が沢山あります。

 

ブログを始める前は愚痴が多かった私ですが、ブログを始めて沢山の記事や本を読んで、嫌な事を「学び」に変える事にしています。

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 きっかけはいつもすごい人や尊敬する方の本や行動などを具体的にマンガで分かりやすく説明して下さる志田恵(しだめぐみ) (id:Megumi_Shida) さんの記事です。

 

志田さんのお勧めにもあるのですが、嫌な事があったら、メモに書き留める事です。

 

www.kakkoii-kosodate.info

 

ゼロ秒思考は思い立ったらすぐにメモをする事です。

似た感じで、私も嫌な事を「ノート」として書いていく事にしました。

 

「嫌な事ノート」には、4つの効能があります。

 

1つ目は感情のコントロールが出来て、ストレスがなくなる事

2つ目はコミュニケーション力が上がる事

3つ目は顧客心理が分かり、ビジネスのアイデアが生まれる事

4つ目は時間の使い方が分かる事

 

具体的にどう変わっていくのか、自分の体験も含めて記事にしていきたいと思います。

 

私にとってブログは大切な交流の場であり、学びの場でもあります。また自身の考えを発信する事も出来るので、やって良かったと思っています。

 

今回ご紹介させて頂いた志田さんの他にも沢山の方の記事が私の学びになっています。

出来る限り紹介もさせて頂きたいです。

 

一緒に学びが出来る事を嬉しく思っています。

 

ありがとうございます。

 

 

 

洋食店【グリル・ストーク】

ガネしゃんです。いつも見て頂きありがとうございます。

 

ドライブで伊賀まできたので、美味しい物を食べて帰ろうと、近くの料理店を探してみたところ【グリル・ストーク】という洋食店があり、行ってみる事にしました。

 

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少し細い道ですが、上野市駅から徒歩3分の所にあります。車でも比較的分かりやすい場所でした。駐車場も4,5台は停めれると思います。

 

個室もあるみたいで、昔を思い浮かばせるような雰囲気のお店でした。

 

当日は開店直後に行ったのですが、カップルで予約をされてる方がいたり、子連れ家族でふらっと立ち寄ったり、常連客のようなおじいさんが気軽に注文してるようなお店でした。

 

夫は「スペシャルランチ」

2000円を注文

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本日の1品

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本日のスープ アスパラガスのスープ

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国産牛ビーフステーキとライス

後はサラダにデザートのプリンとコーヒーが付きます。

 

私は1日10食限定の

「復刻版 ワンプレートランチ」

1600円を注文しました。

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これにパンかライスどちらかが付きます。プラス200円でコーヒーも付きます。

カツレツの隣にあるのがデミグラスソースで煮込んだお肉でとても美味しかったです。

 

 

次回も行ってみたいお店です。

伊賀に行かれた際はちょぴり贅沢な時間を過ごすのも良いですよ~♪

grillstork.com

【フォカッチャ】と業務スーパーの【トルティーヤ】

ガネしゃんです。いつも見て頂きありがとうございます。

 

先日手作りの美味しそうな【フォカッチャ】を買ってきました。

  

 

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お気に入りのお皿に乗せてみました(#^.^#)

 

フォカッチャ(Focaccia)とはイタリア料理の平たいパンの事です。

 

オリーブオイルやハーブで味をつけ、そのまま食べるか、ハムやチーズなどを挟んでサンドイッチとして食べると美味しいですよ!

 

もう一つは【トルティーヤ】

業務スーパーでトルティーヤの生地を買ってきました。

鳥ミンチがあったので、トマトソースを作ってレタスとウインナーを挟んでみました。

www.gyomusuper.jp

www.gyomusuper.jp

 ふわふわ・もちもち食感のスペイン産の薄焼きパンです。

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 ちょっとアップ過ぎました( 一一)

 

業務スーパーの商品は、いつも美味しいお弁当を作ってる素敵なブロガーママ蝶々さんもお勧めでまだ欲しいものがいくつかあります。

 

アレンジレシピがあると、嬉しいですよね!

miko1221.hatenablog.com

 

もう一人、お弁当と言えば毎日の夕飯やおつまみ、娘さんのお弁当を作られてるお酒大好き!料理大好き!大好きなブロガーピヨ嶋カオルさん

www.piyojima.life

 

2人とも料理が上手でレパートリーが少ない私にはとても勉強になってます!

 

息子の時は肉多めの茶色弁当でもOKだったのですが、娘の場合は彩りを考えないといけないので、お弁当は今後の参考になるのです(#^.^#)

いつもありがとうございますm(__)m

 

今年は自宅で過ごす事が多いので、自宅で美味しく食べれる物を作っています。

 

業務スーパーで買った商品でアレンジレシピ、楽しんでみませんか?

 

 

絵本【かたあしだちょうのエルフ】

ガネしゃんです。いつも見て頂きありがとうございます。

 

久しぶりの絵本紹介です。

 

今日ご紹介するのは

 

「かたあしだちょうのエルフ」

 

エルフはアフリカの草原で仲間たちと暮らしています。

 

強くて優しいエルフは子供達の人気者。

 

ある日、突然襲ってきたライオンから子供達を守るため、片足をなくしてしまいます。

 

初めのうちは仲間たちは食べ物をもってきてくれたりしていましたが…

 

 

子供達が大好きなエルフ。片足を失ってもまだ子供たちを守り抜こうとします。

 

エルフはどうなってしまうのでしょうか?

 

「子供たちを守りたい」その強い想いがエルフを強くさせているんだと思います。

 

エルフの想いの強さに、強く心を打たれる絵本です。

 

今やるべきお金のこと【60代】

ガネしゃんです。いつも見て頂きありがとうございます。

 

前回は「今やるべきお金のこと【50代】」でした。

www.yumepolly.com

 

60代で最終回ですが、前回に引き続き60代のチェック項目です。

 

《チェック》

▢住宅ローンが残っている場合は働きながら返済する

▢60歳定年以降も仕事を続ける

▢年金を何歳から受け取るかを考える

▢老後の病気や介護にかかるお金を試算してみる

▢人生を楽しむ

 

人生を謳歌しながら仕事は続ける。趣味や楽しみの時間は十分に持ち、仕事はあるならできるだけ続けて収入を絶やさない事です。親の介護や病気療養があっても仕事は続けたいものです。同時に自分の老後・介護や病気の備え、老後の住み家についても具体的に考える必要があると思います。

 

今やるべきお金のことを書いてきましたが、

先行きの見えないこれからの時代を幸せに暮らすためのヒントになればと思います。

 

私の幸せに暮らすための秘訣は自分の気持ちを前向きに保つ事です。

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お金を育てる=「お金への投資」

自分を育てる=「自分への投資」

 

この2つのバランスをうまくとっているから、満足できる毎日へ自然と向かっていく気がします。

 

「自分への投資」は自分自信の成長、心のゆとり、豊かな人間関係を築くんだと思っています。

 

「投資」とは将来に役に立つであろうことにお金を使う事です。

 

今必要ではないけれど、後で必ず役に立つこと。これこそが投資だと思っています。

 

「愚痴ばかりの飲み会」と「人脈から生まれる今後仕事に繋がっていく食事会」

 

あなたはどちらを選びますか?