ルクセンブルクの郷土料理は、ベーコンや豆、沢山の野菜が入ったスープに、スパイスたっぷりのソーセージ等があります。
どれも周辺国と似ていて、田舎町に行ってみるとワインの原料となるぶどう畑がたくさんあります。
またダルム広場の周りには多くのレストランがあり、その店の自慢料理を食べられます。
- ルクセンブルクの代表料理
- ルクセンブルクのレストラン
- ルクセンブルクのレストランのまとめ
ルクセンブルクの代表料理
ルクセンブルクの名物料理は「パテ・オ・リースリング」
パン屋さんやスーパー等を覗いてみると、丸い輪が上についている細長いパイ包みのパテがたくさん並んでいます。
噛むとパイの中には白ワインのジュレを挟んだひき肉がジュワーっと出てきてたまりませんね。
ルクセンブルクの国民食として有名なのは「ジュッド・マット・ガーデボウネン」
スモークした豚肉肩ロースのソラマメ和え。豚肉は香味野菜と一緒に茹でて、たっぶりの薄切りに豆と煮たジャガイモを添えて出されます。
ルクセンブルクの有名な飲み物
モーゼル地方の伝統的はワインは、比較的アルコールが少ないワイン。
ビールは、苦みが少なく、喉にスーッと入る喉ごしの良い飲み物。
ルクセンブルクの名物料理
テューリンガー・ロストブラートヴルスト(英語版)(Thüringer);ドイツのブラートヴルストに香辛料を効かせたような味のソーセージ。「Thüringer」という名称は現在、ドイツのテューリンゲン州産に限られる。現在の正式名称はLëtzebuerger Grillwurscht、ルクセンブルク・ソーセージである。
グロンペルキッシェルシャー(Gromperekichelcher):丁寧に香辛料を効かせた、刻みタマネギとパセリ入りのポテトパンケーキを揚げて作る。
Tierteg:ザワークラウトで作るもう1つのポテト・パンケーキ。
Rieslingspaschtéit:リースリングワインとアスピックで調理するローフ型の人気のミートパイで、通常薄切りして供される。
パテ(Pâté):塗り広げることができるペーストで、通常肉で作るがベジタリアン向けもある。
クェッチェンタルト(英語版)(Quetschentaart):スモモのタルト;モモ、サクランボ、ナシのタルトと並んで典型的なデザートで、どのペイストリー店やレストランでも品揃えにある。
Miel luxembourgeois de marque nationale:ルクセンブルクの蜂蜜の一種で、EU法で保護されている。
Gromperekichelcher:卵とジャガイモのパンケーキ
Gebootschte Gromperen:ベーコンのジャガイモ料理
Stäerzelen:ソバのダンプリング
ブーシェ・ア・ラ・レーヌ(bouchée à la reine、女王様に一口)
クヌーデル(Kniddelen);ベーコンとホワイトソースの小さなクネルの一種
ルクセンブルクのレストラン
チョコレート・ハウス
大公宮の前にあるチョコレート・ハウス。
大公宮を眺めながら、何種類もある中から自分だけのホットチョコレートを作ってみて。
住所
Rue Marche aux Herbes 20, 1728 Luxembourg
営業時間
営業時間:8:00~20:00
(土9:00~、日10:00~、1/1は12:00~)
休業日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認お願いします。
予算
1,500円~
ア・ラ・スープ
寒い日には絶品!!
具沢山スープでお腹も心も満たされますよ~
観光案内所の裏手にあるスープバー。
美味しい手作りスープスタンドの日替わりスープは5ユーロ~
住所
9, rue Chimay L-1333 luxembourg,
営業時間
9:00~19:30
休業日
日曜日、1/1、5/1、5/8、12/25
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認お願いします。
予算
ランチ 1,000円~
Clairefontaine (クレールフォンテーヌ)
住所
9 Place de Clairefontaine, ルクセンブルク
ノートルダム大聖堂 から 0.1 km
営業時間
月~金
12:00 ~
19:15 ~ 21:15
休業日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認お願いします。
予算
10,000円~
フレンチ, 欧州料理
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり, ヴィーガン料理あり, グルテンフリー
ミシュランの2つ星、クレールフォンテーヌ!!高級料理です。
Aka Cite
住所
3, rue Genistre L-1623 Luxembourgノートルダム大聖堂 から 0.3 km
営業時間
月~金
12:00 ~14:00
19:00 ~ 22:00
土
12:00 ~17:30
19:00 ~22:00
日
12:00 ~14:00
休業日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認お願いします。
予算
3,000円~
和食, 寿司, アジア料理, 創作和食
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり, ヴィーガン料理あり, グルテンフリー
Lux'Burgers
住所
17 Rue de Bonnevoie, ルクセンブルク
ノートルダム大聖堂 から 0.8 km
営業時間
11:45~14:15
休業日
土・日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認お願いします。
予算
1,500円~
アメリカ料理, 欧州料理
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり
ランチ, ディナー
Le Laboratoire
住所
1 Rue des Trevires parking Rocade en dessous, ルクセンブルク
ノートルダム大聖堂 から 0.7 km
営業時間
月~金
19:00 ~22:00
休業日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認お願いします。
予算
2,000円~
フレンチ, 欧州料理, ヘルシー
食事の時間帯
ランチ, ディナー
Les Roses
住所
Rue Flammang, モンドルフ・レ・バン ルクセンブルグ
営業時間
19:00~23:00
休業日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認お願いします。
予算
6,000円~
フレンチ, 欧州料理
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり, ヴィーガン料理あり, グルテンフリー
ディナー, 深夜営業
Cyrano
住所
22 Rue du Laboratoire, ルクセンブルク
ノートルダム大聖堂 から 0.7 km
営業時間
11:30~14:00
18:00 ~ 22:00
休業日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認お願いします。
予算
3,000円~
イタリアン, フレンチ, 欧州料理, 中央ヨーロッパ料理
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり, ヴィーガン料理あり, グルテンフリー
ランチ, ディナー, ドリンク
Antica Bari, Ristorante Pizzeria
住所
28 Rue de la Fontaine L-3470, ルクセンブルグ
営業時間
11:30~14:00
18:30~22:30
休業日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認お願いします。
予算
3,000円~10,000円
イタリアン, 地中海料理, 欧州料理
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり, ヴィーガン料理あり
Restaurant Loxalis(デュドランジュ)
住所
150 Rue de la Liberation, デュドランジュ ルクセンブルグ
営業時間
11:45 ~14:00
18:45 ~22:00
休業日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認お願いします。
予算
15,000円~
フレンチ, 地中海料理, 欧州料理, バラエティ
食材別のメニュー
ベジタリアン料理あり, ヴィーガン料理あり, グルテンフリー
ランチ, ディナー
かまくら
ルクセンブルク大公もお忍びで、来られるとか!?
ルクセンブルク老舗のレストランです。
日曜日は、おやすみのお店が多く、グルントにあるかまくらも定休日でした。
住所
4 Rue Munster 2160 Luxembourg
営業時間
月~金
12:00 ~14:00
19:00 ~ 21:30
土
19:00 ~21:30
休業日
日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認お願いします。
予算
3,500円~
LA BOUCHERIE(ラブーシェリー)
住所
9, Place d'Armes, 1136 Luxembourg
営業時間
11:00 ~ 22:00
休業日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認お願いします。
予算
4,000円~
ルクセンブルクのレストランのまとめ
日曜日でしたので、定休日のお店も多かったです。どのお店も、オシャレな感じで目移りしそうです。
ボードに書かれてあるメニューを見るだけでも想像が膨らんで楽しいですよ!