ガネしゃん

「人生に悔いはない」生き方がしたい主婦です。

晩白柚

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ガネしゃんです。いつも見て頂きありがとうございます。

 

昨日晩白柚を頂きました(#^.^#)

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大きいですね~(*´▽`*)

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晩白柚(ばんぺいゆ)の名前の由来は、晩(晩生※熟期が遅い)・白(果肉が白っぽい)・柚(中国語で丸い柑橘という意味)だそうです。

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晩白柚(ばんぺいゆ)の皮の食べ方 表面の黄色い部分を含めて厚さ8ミリ位になるように白い綿の部分を切り取って、それを幅5ミリの棒状に切り、シロップでグラッセにし、ピールチョコを作るととても美味しいそうなので、作ってみようと思います♬