ちりめんじゃこと山椒の実の佃煮

ガネしゃんです。いつもご覧いただきありがとうございます。

庭に山椒の実が沢山できたので、摘みました。

早速ちりめんじゃこと山椒の佃煮を作りました。

材料

 ・ちりめんじゃこ　　１５０グラム

・実山椒（茹でたもの）大さじ３

・みりん　カップ4分の１

・酒　カップ１＋4分の１

・しょうゆ　大さじ２

作り方

①ちりめんじゃこは水洗いしておく

②鍋にみりん、酒を入れてアルコールを飛ばす

③じゃこと醤油を入れてアクをとりながら約１５分位煮る

④煮汁が半分くらいになったら、下ごしらえした実山椒を入れ約５分位煮る

※山椒の下ごしらえ※

①実山椒を枝からはずし、ごみなどを取り除いて水で洗う。

②たっぷりの湯で湯がプクプクと煮立つ程度の火加減を保ちながら、6～7分間ゆでる。

③実山椒が指の腹でつぶれるくらいの堅さになるまでゆでる。
　（実山椒がとれる時期によってゆで時間が違ってくるので、必ず指の腹で確かめる）

④途中何度か水を替えながら、1時間くらい水でさらす。
　（一粒食べて、アクが強いようなら、水でさらす時間を長くする）

⑤④をざるに上げ、水けをよくきる。
　（保存する場合は、さらに水けを紙タオルなどでふき取り、密封式の保存袋などに入れて冷凍する）

山椒の記事を書こうかなぁって思っていたら、同じ事を考えておられたブロ友のpokkeさんid:tukurukun♬

旬の食材を頂けるって幸せですね(#^.^#) 

www.blog-pokke.xyz

こちらは我が家のちりめんじゃこと山椒の佃煮です(#^.^#)

山椒がピリリと効いていて美味しいですよ!(^^)!

www.kyounoryouri.jp

【紫桜館山の花屋】樹木:サンショウ (山椒) 9cmポット雄雌選別前の幼苗

いつもと違う味になる？週末はちょっと高め？のお酒に

ガネしゃんです。いつもご覧いただきありがとうございます。

『ちょっと高級なビールを飲みましょうか』

平日は娘の塾の送迎があるのでお酒が飲めません。

送迎がない週末は自宅でゆっくりまったり美味しいお酒を頂きます。

www.suntory.co.jp

週末はちょっぴり贅沢に…

サントリープレミアムモルツのグラスは、生ビールのクリーミーな泡をより長く保つ為に、環境問題のない特殊なガスの燃焼でグラス内面を処理されたプレミアム・モルツだけのオリジナルなんだそうです。

ちなみにこのグラスは、子供達が小さい時に工場見学でお土産として頂きました。

 

私は甘いお酒の方が好きなので…

マンゴーの王様「アルフォンソマンゴー」をたっぷり詰め込んだフルーツキュールです。

 インド産のマンゴーはやわらかく、鮮やかないろと濃厚な甘み、コクが特徴です。

パッションフルーツがアクセントとなりマンゴーの香りや味をより華やかに演出しています。

トロッとした食感もおいしく感じるポイントです。梅乃宿ホームページより

www.umenoya-honpo.com

グラスと炭火で焼いたお肉をおつまみで美味しさもグッと際立ちます♡

 どうですか？

今週末にでも、お試しください♡

【自分で出来る！】リビングのフロアタイルの貼り換え

ガネしゃんです。いつもご覧いただきありがとうございます。

我が家は中古住宅です。

いずれ引越しも視野にいれていますが、即入居できる様に綺麗な状態で残しておくほうが、高く売却できるそうです。

それならばと、かなり傷みが出ていた自宅リビングのフローリングの貼り換えをしようと、この週末自分達で貼り換えをしました。

 リビング12畳全てを2日間かけてほとんど夫がやってくれました。

私は雑用係です。雑巾掛けや掃き掃除を主にやります(#^.^#)

フロアタイル シート 貼るだけ フローリングタイル [72枚セット/No.3ラフソーンオーク] 約6畳用分 木目調 接着剤付き DIY 床材 簡単 フロアーマット

色は以前よりかなり明るくなります。

木目調をよりリアルに活かすために、下記の手順同様Ａ→Ｂ→Ｃ→Ｄの順に貼っていきます。

  フロアタイル合計144枚使用です。

裏がシールになっているので、貼った後糊が出てきます。出てきた糊を雑巾でふき取れば完成です。

引越しは、未定ですが、それまで気持ちよく過ごせるように綺麗に使用していたいと思っています。

年が離れている兄妹で良かったこと

ガネしゃんです。いつもご覧いただきありがとうございます。

先日、研究職ママさんid:selfmanagementforkidsのブログで今年から小学校の学童に通われている息子さんを、中学生になるお姉ちゃんがお迎えに行く記事を読みました。

研究職ママさんは名前の通り研究職のお仕事をされています。今年からは大学教員として学生達と関わることも多く、毎日が大忙しのワーキングウーマンです。

苦しい時期を乗り越え、今に至っておられます。

selfmanagementforkids.hatenablog.com

我が家の子供達は５歳離れています。

息子が生まれてからなんとなく2人目が欲しいなぁと思っていたのですが、なかなかできずに、諦めてとっておいたグッズをすべて処分した後に2人目妊娠が分かりました。

www.yumepolly.com

これは子育てあるあるだそうで、処分すると気持ちが落ち着いて妊娠しやすくなるのだそうです。

自分では考えてないつもりでも、身体はストレスを受けているのかもしれないですね。

話がそれましたが、兄妹とは不思議なもので家ではケンカしても、外に出ると絆が深まります。

旅先でも兄は妹の面倒をみて、妹はそんな兄を頼る場面が何度もありました。

日常生活では、幼い娘を連れての幼稚園・小学校の役員等、参観や立哨当番は大変でしたが、大きくなるにつれて、楽になりました。

行事があるごとに娘を連れての行動なので、学校の様子等が分かり、娘が小学校に入るころには不安もなく、すっかり慣れていました。

小さい頃からお兄ちゃんのやることなすこと全てを観察し、要領よくこなす娘。

要領が悪かった長女の私はちょっぴり羨ましいほどです。

子どもを信じて見守る。大きくなると特に大切だと思っています。

www.yumepolly.com

最近、私がとても助かるのは何といっても【送迎】です。

田舎ですので、塾や部活の大会へは、送迎が必要です。

そうなると車を乗れる人が多いととても助かります。

息子が車の免許を取ったことで私は随分と助かっています。

歳が離れていると、受験の費用も助かります。娘も今のところ留学か大学進学を希望しているのですが、歳が離れているので一度に学費が必要ではなく、その期間に貯金する事も出来ます。

1人でも兄妹がいるご家庭も、年齢や人数によって、様々な生活スタイルがあります。

是非、良い一面を探してくださいね♡

珈琲館のモーニング

ガネしゃんです。いつもご覧いただきありがとうございます。

土曜日の朝、珈琲館でモーニングを注文しました。

 シナモントーストモーニングとアメリカンコーヒー

 シナモンがたっぷりかかった耳付きのパンがシンプルで美味しい。

 ブレンドコーヒーデキャンタ

デキャンタで出てくる所がオシャレに感じてしまいます。

トーストスクランブルモーニング

 

お店で流れている音楽と周りのお客さんが新聞を読んだり、本を読んでいたりそれぞれに朝から自分の時間を楽しんでいるのを見ていると、ゆっくりとした時間が流れていると感じました。

www.kohikan.jp

普段時間に追われている生活と対象的なこの時間がとても居心地が良いいなぁ。

私も年を重ねていくと共にこういう時間を大切にしていきたいです。

ドラマ出演で話題に！【リアル古墳クッション】

ガネしゃんです。いつもご覧いただきありがとうございます。

 ドラマ「イチケイのカラス」でふるさと納税が趣味の裁判官の私物という設定で、応接室のセットの一部として使用された【古墳クッション】が話題となっているそうです。

www.furusato-tax.jp

奈良県桜井市のふるさと納税返礼品の1つとして、女王・卑弥呼の墓との説がある箸墓古墳をリアルに再現された【古墳クッション】

裁判所の一室のソファの上に置かれ、ほぼ毎回登場しているとの事で、商品の問い合わせが3月の19件に対し、4月は439件に急増しているのだとか。

寄付金51,000円で返礼品としていただけるそうですよ。

奈良県桜井市と言えば大神神社のささゆりが有名ですが、今年もコロナの影響でささゆり園は閉園だそうです。

oomiwa.or.jp

 はやくコロナが収束して安心してお出かけ出来ると良いのですが。

桜井といえば、三輪そうめんも有名ですね。

地元の方は良い素麺は贈答用として贈る事が多いそうです。

手延べそうめんお徳用 家庭用 NO.90 2kg　2,000g(約40束)※内容量は商品重量で詰め合わせております。　三輪山本

出張着付けをしてもらうならここ！！【くらしのマーケット】

ガネしゃんです。いつもご覧いただきありがとうございます。

娘は中学3年生です。今身長は私とほぼ同じ163センチ。

前々から、成人式の時に私が着た着物を着ると言ってくれています。

とても嬉しいのですがコロナ禍の今、娘が成人になった時に何が起こるか分かりません。

身長差がなく、娘もその気になっている。

祖父母が元気なうちに振袖を着てもいいのでは？と思いました。

思い立ったらすぐやります。

早速調べてみました。

出張着付けで調べた事

出張着付けとは？

プロに好きな場所で着物や浴衣の着付けをしてもらえるサービス。

結婚式、成人式、卒業式、七五三、お宮参りなど、浴衣の着付けもあります。

私が調べた事

口コミはどうか？

口コミは少なくても全員が満足され高評価だった

資格＆経験がある

資格を持っている事は目安にもなります。プラス経験も大切だと思います。

 場所

祖父母もいる事やコロナ禍そして初めての着物＆暑い時期なので、リラックスできるように自宅で出来る場所を選びました。

値段

友人やお店で聞くと相場は10,000円～30,000円。

そこで見つけたのが【くらしのマーケット】

自宅まで出張着付けをしてくれます。

料金は少し割高にはなりますが、メイクからヘアセットまで全てやってくれます。

私が思い描いていたイメージとピッタリでしたので、早速申込みました。

当日の準備の流れ

・着物（しつけを取っておく）
・長襦袢(半襟をつけておく）

・帯

・肌着（またはワンピース型）

・帯揚げ

・帯締め

・重ね衿（胸元が華やかになります）

・帯板（前板・後板・合計2枚）

・三重紐

・帯枕

・衿芯

・伊達締め2枚

・腰ひも４本

・タオル5枚（補正用）
・足袋

・草履・バッグ

あると便利な物

・コーリンベルト

・ゴムベルト

・和装下着

注意点

・着付けの前に、着物・帯・小物・草履など必要な物を確認しておくこと

・「しつけ」がついている場合は、糸をとっておくこと

・長襦袢に半衿を忘れずにつけておくこと（しつけ取り・半衿着けは取り扱っていない）

・ブラジャーは和装用もしくはスポーツタイプが良い

・駐車場などの料金が別途発生した場合も料金は必要

仕上がり時間は？

フルメイクの場合、準備～引き上げまで約２時間半

ポイントメイクの場合は約2時間

娘はポイントメイクをお願いしました。 

フルメイクとポイントメイクの違い

フルメイク

スキンケア～ファンデーション～ポイントメイクまで全てのメイク

ポイントメイク

素肌にアイシャドウ・チーク・リップなど簡単に施術

※肌にニキビなどのトラブルがなければ、素肌にポイントメイクでも可愛く仕上がります。

料金

着付け（振袖）13,500円

ヘアー＆フルメイク　17,000円

ヘアー＆ポイントメイク　14,000円  

当日すること

前日または当日にシャンプーを済ませ、スタイリング剤やオイル等がついていない乾いた状態にしておく

ヘアメイクをする際には着替えを済ませた状態か前開きのシャツやカーディガンのようなものを着用（タートルネックや被りの服は避ける）

 感想

 出張に来ていただく前から、何度かやり取りをしましたが、返信も早く、丁寧で安心しました。

当日も、丁寧な対応で娘との会話も弾み、また初めての着付けでしたので、その都度しんどくないかを聞かれました。

初めての着付けにポイントメイク（メイクにはイニスフリーのコスメを使用）で終始笑顔の娘。あんなに嬉しそうな笑顔を見ると「あ～本当にやって良かった」と思いました。

www.innisfree.jp

ヘアセットとポイントメイクが終わると、着付けに入ります。

着物は見た目と着た感じとではまた感じが違うので、着物を着る前からどんな感じになるのかとても楽しみでした。

美しく変身していく姿をみて、私も母も嬉しかったです。

着付けが完成し、男性陣にお披露目の時がきました。

襖を開けた瞬間「お～」男性陣は目を細め、それぞれ孫、娘、妹の姿に見とれていました。

娘の姿を見た祖父母はとても喜んでいました。

私が着ていた着物を娘が着てくれたこと、祖父母に見て貰えたこと、娘がとても喜んだこと、カメラマンの様に息子が写真を撮ってくれたこと。

家族全員が満足出来た一日でした。

また着付けは振袖だけでなく、留袖や入学式結婚式など対応可能です。

着付けからメイクまで、もし機会があれば参考にしてみてください。

curama.jp