以前は質より量だった食事ですが、最近は量より質を取るようにしています。
持ち物もそうですが、食べ物、体の中に入れる物全てが私を作り上げていると思うと余計に思ってしまいます。
ただ、しなければと思うとしんどくなるので疲れた時は、簡単に済ませます。
こだわらず、ゆっくりと過ごす。そう言い聞かせています。
今日のおにぎり
味付け済みだから簡単おにぎりです。
材料
ご飯:茶碗1杯分(150g)
焼き鳥(缶詰・お惣菜など):適量
刻みネギ:あれば適量
白ごま:大さじ1/2
作り方
焼き鳥が大きい場合は小さくほぐす
ご飯とすべての材料を混ぜ合わせておにぎりにする
レシピの決まりごと
ご飯の量は茶碗一杯分(150g)を基準としています。
プロセスチーズは1個15g、クリームチーズは1個18g
めんつゆは3倍濃縮タイプをそのまま使用
電子レンジでの加熱は500Wが基本
バターは有塩バターを使用
使用しているツナ缶は水煮タイプ
梅干しや鮭など、商品によっては塩分量が異なりますので調味料等で調節して下さい。
食材を洗う。皮をむくなどの基本的な工程は省略している場合があります。
コーンや枝豆などは、基本的に冷凍のものを使用していますが、お好みに合わせて生のものをご使用下さい。
具材の分量はあくまで目安になります。お好みやご家庭にある材料に合わせてご自由に調整してください。
今日のお弁当
たらこふりかけご飯、ブロッコリ、豚肉とオクラのまな塩炒め、キャベツとピーマン、しめじのオイスターソース炒め
お弁当のエピソードがたくさん詰まった本です。
どれも美味しそうなお弁当や嬉しかった気持ち、悲しくなったことなど人それぞれの思いが詰まったお弁当にまつわる本はどれも温かくそして食べたくなるお弁当ばかりでした。
今日の名言
趣味をもつこと。何か自分が今まで興味を抱いていたものを趣味にすることだ
デール・カーネギー