ガネしゃんです。
ご覧頂きありがとうございます。
九州出身の夫は大の豚骨ラーメン好き♡
今回は夫と奈良郡山にある【がむしゃら】というラーメン店に行ってきました。
11時からの開店に合わせてたくさんの人が並んでいます。
中に入ると、食券を買って指定された席へと座ります。
注文にきてくれたおばちゃんは、ベテランさんのようでテンポ良くお好みの硬さやスープの注文を聞いてくれました。
夫：麺かためでスープこってりねぎ多めで!!
私：麺かためでスープふつうねぎ多めで!!
麺は中太麺です。
かためで注文して正解。
芯が残ってる感じがスープにめっちゃ合います。
モチっとしてるけど歯応えが良くてスープとベストマッチの麺でした。
チャーシューは豚バラチャーシューです。
スープは豚の動物スープ。
コラーゲンたっぷりで豚の旨みとキレのある醤油がまたいい！
濃さはまぁまぁ濃い感じ。
夫は必ず替え玉を注文。
替え玉は細麺に変更できるそうで、細麺のかためで注文。
ごちそうさまでした。
濃厚ながらも食べやすく夫は、絶品スープを飲み干してしまいました。
体に悪いので、スープを飲む干すのはやめていただきたいですが。
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がむしゃら
場所：奈良県大和郡山市上三橋町152-1
電話：0743-52-6640
