今週のお題「いい肉」
ガネしゃんです。いつも見て頂きありがとうございます。
我が家でたくさんのお肉料理を作る時は庭でダッチオーブンを使う事が多いです。
牛肉は高いので普段は鶏むね肉でლ(´ڡ`ლ)
こんな感じです
アウトドア好きの夫が張り切って作ってくれます(^^)
味付けは塩コショウのみ。
下に皮つきの野菜をいれるだけ。
ダッチオーブンという分厚い金属製の蓋つき鍋で作ってくれるのですが、本当に美味しいです。
※ダッチオーブンは普通の鍋と違って「焼く・炒める・煮る・蒸す・揚げる」といった
様々な使い方が出来ます。
入れるだけ~♪のダッチオーブンレシピFILE Begin特別編集 (BIGMANスペシャル)
- 作者: 小雀陣二
- 出版社/メーカー: 世界文化社
- 発売日: 2018/07/14
- メディア: ムック
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私は「○○するだけ」の料理が好きです(#^.^#)
プラス夫が作ってくれるのはとても助かります。
もし興味があれば、タッチオーブンを使って外で美味しい肉料理、食べて味わってみてください！
